23. 7. 2021
Autors: Jaroslav Mikoška
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Alergēni: 1, 7, 9 Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Apcepiet aitas gaļu (atkaulota, atdalīta no taukiem un sagriezta gabalos) un nieres sviestā ieziestā pannā. Holandiešu krāsns. Atlikt malā. *jēra nieres, notīrītas, nogrieztas no taukiem un plānās šķēlēs. 2. Tajā pašā katlā uz vidējas uguns mīkstina sīpolu, nomizotus un kubiņos sagrieztus burkānus un seleriju. Turpiniet maisīt dažas minūtes. 3. Pievienojiet nedaudz miltu un samaisiet, līdz tie iegūst krāsu. 4. Deglazējiet ar Vusteršīras mērci, ielejiet buljonu un samaziniet uguni līdz minimumam, tiklīdz katlā sāk parādīties vārīšanās pazīmes. Atkārtoti ievadiet gaļu un nieres. Ļaujiet katlam samazināties līdz vietai, kur šķidrums tikko pārklāj katla cieto saturu. 5. Uzstādiet cepeškrāsni uz sausa karstuma 120°C. 6. Izklājiet pusi kartupeļu uz ietaukotas cepeškrāsns trauka. Holandiešu krāsns saturu uzklājiet uz kartupeļiem. Pārklājiet gaļu ar atlikušo kartupeļu kārtu. 7. Vāra 90 minūtes vai līdz kartupeļu virskārta ir kļuvusi mīksta. 8. Palieliniet siltumu līdz 180°C, izmantojot Golden Touch funkciju. 9. Vāra 10 minūtes vai līdz kartupeļi iegūst skaistu un zeltainu krāsu.
emaljēti_gn_konteineri
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.