21. 7. 2021
Autors: Jaroslav Mikoška
Uzņēmums: Retigo
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Alergēni: 1, 7, 9 Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
1. Marinējiet vistu 12 stundas 2l vīnā (rezervē 500ml vēlākam laikam), biezos gabaliņos sagriezts sarkanais sīpols, sagriezts burkāns, selerijas, krustnagliņas, piparu graudi un garni pušķis 2. Izņemiet vistu un nosusiniet – gan no iekšpuses, gan no ārpuses 3. Izkāš marinādi un rezervē gan šķidro, gan cieto saturu atsevišķi. Izvēlies krustnagliņas un pušķis garni, paturot pēdējo 4. Apcepiet un apcepiet putnus evoo uz vidējas uguns Holandiešu krāsnī, līdz tie iegūst jauku zeltainu krāsu 5. Tajā pašā holandiešu krāsnī mīkstina dārzeņus vidēja siltuma un pēc dažām pārkaisa miltus minūtes. Turpiniet maisīt, līdz sāk pievienoties milti zeltainu nokrāsu 6. Palieliniet uguni un ielejiet marinādes šķidrumu. Ļauj vārīties pāris minūtes un noņem no karstuma 7. Uzstādiet cepeškrāsni uz 120°C uz sausas uguns 8. Pārvietojiet holandiešu krāsni cepeškrāsnī un pagatavojiet 2 stundas vai līdz vista ir mīksta 9. Tikmēr apcep bekonu sviestā un noliek malā 10. Tajā pašā pannā ar atlikušajiem taukiem sautē sēnes un noliek malā 11. Vienmēr vienā pannā sautē pērļu sīpolus, pievienojot cukuru un nedaudz sāls. Deglazē ar nedaudz ūdens, samazina siltumu, uzvāra un samaziniet līdz mērcei 12. Samaziniet atlikušo sarkanvīnu uz pusi 13. Izņem vistu no šķidruma, porciju un turiet, izmantojot funkciju Gatavot un turēt 14. Izkāš šķidrumu no holandiešu krāsns un pievieno samaziniet vīnu un turpiniet samazināšanu, līdz esat gatavs apmierināts ar tekstūru 15. Pievienojiet mērcei sēnes, sīpolu un bekonu, pareizo garšvielu un pārlej vistas gaļai pirms pasniegšanas
Gn_container_stainless_steel_full
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.