Receptes detaļas

Veģetārie ēdieni Burger ar sarkano biešu ceptu olu

25. 3. 2021

Autors: Vlastimil Jaša

Uzņēmums: Retigo

Vairāk šī autora recepšu

Pārtikas kategorija: Veģetārie ēdieni

Virtuve: čehu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 205 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
50 %
time icon Laiks
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas

Vārds Vērtība Vienība
bietes 2 gab
pilna tauku satura sinepes 15 g
ķiploku 7 g
timiāns 2 g
auzu pārslu 125 g
vistas olas 1 gab
sāls 2 g
krāsaini pipari 1 g
brioche 2 gab
vistas olas 2 gab

Uzturs un alergēni

Alergēni: 1, 10, 3
Minerālvielas: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 266,9 kJ
Ogļhidrātu 44,2 g
Tauki 5 g
Olbaltumvielas 8,8 g
Ūdens 0,5 g

Pagatavošana

Vārītu sarkano bieti programā "Sarkans bietes vāra" nomizo un sarīvējam smalki, sajaucam ar sasmalcinātām auzu pārslām, olu, garšvielām (oregano, timiānu), ķiploku, sāli un svaigi maltu piparu. Izstrādājam masu un veidojam kotletes burgeram.
Kotletes pārziežam ar olīveļļu un grilējam Vision Snack.
Brioche (burgera maizīte) cepam programmā "Brioche" un piepildām ar sarkanās bietes kotleti. Rotājam pēc garšas vai pēc pieejamajiem produktiem.
Ceptas olas (divas) arī pagatavojam konvekcijas krāsnī programmā "Ceptas olas".

Ieteicamie aksesuāri

vision_snack

vision_snack