11. 1. 2021
Autors: Retigo Team Deutschland
Uzņēmums: RETIGO Deutschland GmbH
Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.
Petersilienwurzelcremesuppe - anbraten
wenden
ablöschen
Brühe auffüllen
Sahne hinzugeben
Gebackene Medjol mit Feta - vorheizen auf 230°C
Alergēni: 1 Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamīni: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Pētersīļu sakņu krēmzupa: Nomizojiet pētersīļu sakni un kartupeļus un sagrieziet tos rupjos kubiņos. Nomizo gaišos šalotes sīpolus un arī sagriež rupjos kubiņos. Uzkarsējiet pārklātu, dziļu GN trauku kombinētajā tvaicēšanas katlā 180°C / 25% mitruma / 100% ventilatora ātrumā ar dzidrinātu sviestu, pēc tam saknes, kartupeļus un šalotes sviedri tajā 6 minūtes, līdz tie kļūst viegli caurspīdīgi, vienreiz apmaisot. . Pēc tam samaziniet temperatūru līdz 140°C ar tādiem pašiem parametru iestatījumiem un nosusiniet ar baltvīnu, ļaujiet tai samazināties 2 minūtes. Pēc tam pārslēdziet uz tvaika režīmu un pievienojiet dārzeņu buljonu/garšvielas un ļaujiet tam tvaicēt 40 minūtes. Papildiniet ar krējumu un ļaujiet tvaicēt vēl 10 minūtes. Pēc tam zupu sasmalcina un izkāš, vajadzības gadījumā vēlreiz pagaršojot. Cepti ar pildījumu pārklāti Medjol dateles: pārgrieziet dateles gareniski uz pusēm, izņemiet serdi un piepildiet ar iegarenu fetas stienīti, saspiediet datumu kopā un pārklājiet ar pancetta (20 šķēles) un cieši ieskrūvējiet. Novietojiet pancetta ar pārklājošo pusi uz leju uz pārklātas grozāmās plāksnes un grilējiet kombinētajā tvaicētājā 220°C / 20% mitruma / 100% ventilatora ātruma režīmā 3 minūtes. Dekorēšana: pētersīļus un pavasara ķiplokus (2 kātiņus) sagrieziet smalkās strēmelītēs un gredzenos un pievienojiet zupai.
Lūdzu, atlasiet ierīci, kurā augšupielādēt receptes
Some text in the modal.
Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu pakalpojumus un analizētu vietnes trafiku. Izmantojot šo vietni, jūs tam piekrītat.