Receptes detaļas

Veģetārie ēdieni Kartupeļu hash ar tomātiem, papriku un kāpostiem

18. 9. 2020

Autors: Jaroslav Mikoška

Uzņēmums: Retigo

Pārtikas kategorija: Veģetārie ēdieni

Virtuve: Angļu

Lejupielādēt PDF Lejupielādēt BR2

Programmas soļi

  • Iepriekšēja uzsildīšana:
  • 215 °C

Lai skatītu visu tabulu, pārvietojiet tabulu pa labi.

1
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Remove the tray from the oven and follow the recipe.

2
Karsts gaiss
100 %
time icon Laiks
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastāvdaļas - porciju skaits - 4

Vārds Vērtība Vienība
lieli kartupeļi 2 gab
čili pulveris 5 g
olīvju eļļa 10 ml
dzeltenie pipari 1 gab
sarkanais sīpols 2 gab
ķiršu tomāti 200 g
kāposti 50 g
vistas olas 4 gab
sāls 5 g
malti melnie pipari 1 g

Uzturs un alergēni

Alergēni: 3
Minerālvielas: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamīni: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Vienas porcijas uzturvērtība Vērtība
Enerģija 18,3 kJ
Ogļhidrātu 2,8 g
Tauki 0,2 g
Olbaltumvielas 0,9 g
Ūdens 0 g

Norādes

Uzsildiet Retigo kombi krāsni līdz 200°C karstā gaisa režīmā.
Iemaisiet nenolobītus lielos kartupeļus, sagrieztus vidēja izmēra gabaliņos, ar čili pārslām, eļļu un dāsnu sāls un piparu daudzumu uz cepšanas plāts. Cept 15 minūtes.
Izņemiet plāti no krāsns un iemaisiet papriku, sarkano sīpolu, sagrieztu šķēlītēs, un tomātus ar kartupeļiem. Atgrieziet krāsnī 10 minūtes.
Ielieciet kāpostus bļodā ar lielu šķipsnu sāls. Masējiet kāpostus starp pirkstu galiem, līdz tie kļūst mīksti un mitri.
Iemaisiet kāpostus ar kartupeļu maisījumu un izveidojiet četras bedrītes maisījumā. Ielieciet olu katrā bedrītē un atgrieziet plāti krāsnī uz 2 minūtēm vai līdz olu baltumi ir tikai sacietējuši, bet dzeltenumi joprojām ir šķidri.

Ieteicamie aksesuāri

emaljēti_gn_konteineri

emaljēti_gn_konteineri