Recepto detalė

Kepiniai Madeleines

1. 3. 2026

Autorius: Chloé Lasseron

Įmonė: Retigo

Maisto kategorija: Kepiniai

Virtuvė: prancūzų kalba

Programos žingsniai

  • Pakaitinimas:
  • 220 °C

Norėdami peržiūrėti visą lentelę, perkelkite lentelę į dešinę.

1
Karštas oras
100 %
time icon Laikas
time icon 00:04 hh:mm
probe icon 210 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Karštas oras
100 %
time icon Laikas
time icon 00:06 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientai - porcijų skaičius - 16

vardas Vertė Vienetas
universalūs miltai 106 g
cukraus pudra 127 g
ištirpęs sviestas 90 g
kepimo milteliai 2,5 g
Citrinų žievelė 1 vnt
vištienos kiaušinis 2 vnt

Mityba ir alergenai

Alergenai: 3, Gluten
Mineralai: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
Vitaminai: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová

Vienos porcijos maistinė vertė Vertė
Energija 100,4 kJ
Angliavandeniai 12,7 g
Riebalai 5,6 g
Baltymas 0,7 g
Vanduo 0,9 g

Kryptys

Ištirpinkite sviestą ir leiskite jam atvėsti.

Sumaišykite cukrų ir citrinos žievelę.

Plakite kiaušinį, pridėdami cukraus. 

Pridėkite miltus ir kepimo miltelius. 

Dėkite tešlą į konditerinį maišelį ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai valandai. 

Ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais madeleines. Užpildykite formas po 20 gramų tešlos. 

Dėkite madeleines į orkaitę.