Recepto detalė

Žuvis Savaskalė

8. 12. 2025

Autorius: Samuel Ashton

Įmonė: Retigo UK

Maisto kategorija: Žuvis

Virtuvė: prancūzų kalba

Atsisiųskite PDF Atsisiųskite BR2

Programos žingsniai

Norėdami peržiūrėti visą lentelę, perkelkite lentelę į dešinę.

1
Karštas oras
25 %
time icon Laikas
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredientai - porcijų skaičius - 6

vardas Vertė Vienetas
nesūdyto sviesto 50 g
nenugriebtas pienas 500 ml
Paprasti miltai 120 g
petražolių lapai 50 g
šukutės 12 vnt
Krevetės 350 g
citrina 1 vnt
bulvės 700 g
kiaušinis 3 vnt

Mityba ir alergenai

Alergenai: 3, CRUSTACEANS, Gluten, Milk, shellfish
Mineralai: 0mg, 6mg, Ca, CA, Calcium, Calcium: 20mg, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron: 0, K, Magnesium: 23mg, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Phosphorus: 200mg, Potassium, Potassium: 210mg, Se, Selenium, Sodium: 50mg, Zinc, Zinc: 1, Zn
Vitaminai: 1µg, 5µg, A, B, B12, B3, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin B12: 1, Vitamin D, Vitamin D: 0

Vienos porcijos maistinė vertė Vertė
Energija 506,1 kJ
Angliavandeniai 38,2 g
Riebalai 7,5 g
Baltymas 18,7 g
Vanduo 47,3 g

Kryptys

1. Padažui: ištirpinkite sviestą keptuvėje vidutinio karštumo, įberkite miltų ir virkite 2 minutes. Maišykite su pienu, lengvai virkite, kol užvirs, pagardinkite pagal skonį 

2. Pasidalinkite krevetes ir svinžus tolygiai tarp kiautų ir užpilkite padažą, palikite atvėsti.

3. Garinkite bulves, kol jos suminkštės, paruoškite sutrinti bulvių presu, įmaišykite sviestą, kiaušinio trynius ir pagardinkite pagal skonį, supilkite į glaistymo maišelį.

4. Išanksto įkaitinkite orkaitę iki 190C. Išspauskite košę ant kiauto ir dėkite į orkaitę 8 minutėms 


Papuošimo idėja: parmezano traškučiai, focaccia