21. 11. 2025
Autorius: Retigo Team Deutschland
Įmonė: RETIGO Deutschland GmbH
Norėdami peržiūrėti visą lentelę, perkelkite lentelę į dešinę.
Alergenai: Mineralai: Ca, Calcium, Cu, Fe, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc, Zn Vitaminai: A, B, B vitamins (B1, B2, B3, B5, B6, B6), C, Cholin, E, Folate, K, Kyselina listová, Vitamin B6, Vitamin C
Atpalaiduokite jautieną nuo sausgyslių ir kaulų, supjaustykite dideliais kubeliais (4x4 cm). Svogūnus, morkas ir salierus supjaustykite mažais kubeliais.
Svogūnus ir daržoves kartu su aliejumi ir cukrumi įdėkite į AMT kepimo indą GN 1/1 - 100 mm ir karamelizuokite kombinuotame garintuve 160°C temperatūroje 15-20 minučių. Kiekvieną kartą pamaišykite.
Užpildykite su veršienos sultiniu, viršuje padėkite plokščią GN skardą, kaip dangtį, ir kombinuotame garintuve 80°C temperatūroje su 40% vėdinimo greičiu troškinkite guliašą per naktį (apie 10 valandų).
Kitą dieną viską dar kartą paragaukite, if reikia, truputį sutirštinkite.
Guliašą galima patiekti su, pavyzdžiui, servetėlių knedlikais, šafraniniais makaronais, virtomis bulvėmis arba tiesiog su duona.
Vienoje vietoje Fiakergulas, pavadintas pagal arklinių vežimų, puošia dešra, saulėje keptu kiaušiniu ir marinuota agurka.
Pasirinkite įrenginį, į kurį norite įkelti receptus
Some text in the modal.
Ši svetainė naudoja slapukus paslaugoms teikti ir svetainės srautui analizuoti. Naudodamiesi šia svetaine sutinkate su tuo.
