레시피 세부 사항

디저트 두카트 부흐티치키

7. 4. 2020

작가: Vlastimil Jaša

회사: Retigo

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식품 카테고리: 디저트

요리: 체코 사람

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프로그램 단계

  • 예열:
  • 195 °C

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1
뜨거운 공기
100 %
time icon 시간
time icon 00:08 헉:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
뜨거운 공기
100 %
time icon 시간
time icon 00:12 헉:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
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재료

이름 값 단위
신선한 효모 0.05 kg
세몰리나 설탕 0.12 kg
우유 3.5% 0.75 l
일반 밀가루 1.2 kg
닭고기 달걀 3 PC
레몬 껍질 0.02 kg
소금 0.01 kg
버터 0.35 kg

영양 및 알레르겐

알레르겐: 1, 3, 7
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가 값
에너지 745.6 kJ
탄수화물 101.2 g
지방 31.6 g
단백질 13.7 g
물 0 g

만드는 방법

드로지디 프로미흐아메 스 트로추 쿠크루, 로즈레디메 블라즈니밍 밀레켐 아 프리다메 트로추 프로사테 무키, 비즈니크 뤼드케 티스토-크바세크, 케르티 네흐라메 브제이티.

도 즈비레 프로사테 무키 (트로추 다메 스트라노 나 비비홍얀리), 프리다메 베제, 즈비레니 쿠크르, 예멘네 나스트루하누 쿠르, 수르, 로즈푸슈타네 마슬라 아시 200g 나 10 포르시. 즈비예크 블라즈니밍 밀레카 아 비크린우티 크바세크 아 스믈스 페클리비 프로미흐아메.
호토베 티스토 네흐라메 비크닌아웃.
클라시치 프리파르이메 보흐란키 케르티 나 플레추 프로마제메 아 스클라디메 이데나 베들 드루구. 오펜트 네흐라메 비크닌아웃, 테프 지즈 나 스몰타바네 GN 40mm 비소케 아 페체메 나 비스세 우베덴 프로그람.

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