레시피 세부 사항

Name: 오징어 패티
Yield: 10
Cuisine: 동남아시아
Ingredients: 1.0000 kg; 100.0000 g; 50.0000 g; 50.0000 g; 20.0000 g; 10.0000 g; 30.0000 ml; 30.0000 g; 30.0000 ml

생선 오징어 패티

10. 5. 2025

작가: Myat Ko ko

식품 카테고리: 생선

요리: 동남아시아

PDF 다운로드 BRX 다운로드

프로그램 단계

예열:
200 °C

전체 표를 보려면 표를 오른쪽으로 이동하세요.

뜨거운 공기

100 %

시간

00:06 헉:mm

200 °C

100 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
오징어	1	kg
기름진 다진 돼지고기	100	g
다진 샬롯	50	g
다진 마늘	50	g
딜	20	g
검은 후추	10	g
생선 소스	30	ml
설탕	30	g
식용유	30	ml

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
비타민: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

한 부분의 영양가	값
에너지	147.9 kJ
탄수화물	10.3 g
지방	3.5 g
단백질	17.8 g
물	95.5 g

지도

오징어를 정리하여 얇은 스트립으로 자릅니다. 모든 재료와 잘 섞은 후 1시간 동안 두세요.
오징어와 다진 돼지고기를 푸드 프로세서에 넣고 부드럽고 탄력 있게 블렌딩합니다.
오징어 혼합물을 동그란 공 모양으로 만들어 납작하게 눌립니다.
비전 베이킹에 기름을 바르고 오징어 패티를 얹습니다. 표면에 기름을 약간 뿌리고 5-6분 동안 굽습니다.