레시피 세부 사항

가금류 K-Pop 한국식 바비큐 드럼스틱

26. 12. 2024

작가: Steve Shih

회사: Retigo Asia Limited

식품 카테고리: 가금류

요리: 다른

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프로그램 단계

예열:
230 °C

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콤비네이션

50 %

CoreProbeTemp

85 °C

210 °C

80 %

재료 - 분량 - 5

이름	값	단위
닭고기, 드럼스틱	1	kg
닭고기 양념	30	g
한국식 바베큐 소스	50	g
한국식 혼합 상추	30	g
흰 참깨	5	g

영양 및 알레르겐

알레르겐: Sesame, soy, wheat
탄산수: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
비타민: Folate, Niacin, Thiamin

한 부분의 영양가	값
에너지	465.3 kJ
탄수화물	7 g
지방	26.8 g
단백질	41 g
물	139.1 g

지도

1. 코어 프로브 모드를 선택하고 85 °C로 설정한 다음 문을 닫아 예열을 시작합니다.
2. 그릇에 씻은 드럼스틱을 가금류 시즈닝과 섞고 미리 기름칠한 비전 베이크 1/1에 놓습니다.
3. 준비되면 드럼스틱을 제거하고 큰 스테인리스 스틸 그릇에 한국식 바비큐 소스와 깨를 넣고 버무립니다. 서빙 용기에 담고 상추로 장식합니다.