레시피 세부 사항

디저트 아몬드 머핀과 살구, 복숭아

7. 5. 2024

작가: Lukáš Halamicek

회사: Retigo

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식품 카테고리: 디저트

요리: 다른

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프로그램 단계

예열:
195 °C

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뜨거운 공기

100 %

시간

00:20 헉:mm

180 °C

100 %

재료 부분

이름	값	단위
버터	200	g
고운 설탕	200	g
계란	6	PC
그릭 요거트	100	g
바닐라 빈	1	PC
일반 밀가루	200	g
아몬드 가루	100	g
베이킹 파우더	12	g
소금	5	g
신선한 복숭아	250	g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 1, 3, 7, 8
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	192.8 kJ
탄수화물	19.8 g
지방	11.4 g
단백질	2.6 g
물	0 g

만드는 방법

오븐을 180°C로 예열하고 머핀 팬에 종이 컵을 깔아주세요.

볼에 버터를 넣고 설탕, 계란, 요거트, 바닐라 추출물을 추가한 후 잘 섞어주세요. 체친 두 가지 종류의 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞어주세요.

반죽을 종이 컵에 나누어 담고 (약 2/3 정도 채워주세요). 위에 얇게 썬 과일(항상 살구 2조각과 복숭아 2조각 이상)을 올려주세요. 오븐에 넣고 약 25~30분 정도 황금색이 될 때까지 구워주세요. 식힌 후 설탕가루를 뿌려서 제공합니다.