레시피 세부 사항

콩류 채소 크루통

7. 9. 2023

작가: Lukáš Halamicek

회사: Retigo

식품 카테고리: 콩류

요리: 체코 사람

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프로그램 단계

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1
김이 나는
time icon 시간
time icon 00:30 헉:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
뜨거운 공기
10 %
time icon 시간
time icon 00:20 헉:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

재료 - 분량 - 0

이름 값 단위
말린 갈색 렌즈콩 0.5 kg
소금 20 g

지도

채소를 골라내어 약 20분간 찜 방식으로 삶습니다. 삶은 채소는 체에 받쳐서 가볍게 물기를 빼고, 베이킹 팬에 올린 후 적당히 소금을 뿌리고 구워줍니다. 구워지는 동안 채소를 섞어줍니다.