레시피 세부 사항

Name: 백합
Yield: 1
Cuisine: 중국인

생선 백합

10. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

식품 카테고리: 생선

요리: 중국인

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프로그램 단계

예열:
99 °C

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김이 나는

시간

04:00 mm:ss

99 °C

50 %

재료 - 분량 - 1

이름	값	단위
새우	1	kg

양념 레시피

이름	값	단위
막걸리	20	ml
순한 간장	20	ml
다진 마늘	10	g

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수:
비타민:

한 부분의 영양가	값
에너지	790.5 kJ
탄수화물	11.5 g
지방	10.1 g
단백질	160.8 g
물	0 g

지도

◆ 흰색 조개를 깨끗이 씻어내고, 수염을 제거하고, 약간의 미원 신맛을 줘서 조리 준비를 해주세요.
◆ 넣기 전에 미리 데운 좋을 볶음 팬을 사용하고, 옥수수 전분 4분의 1을 사용하세요.
◆ 무수한 불순물이 너무 많이 들어갈 경우, 대량으로 만들 때는 흐르는 수류에 적은 물로 헹구세요.
◆ 소금, 설탕, 매운 고추가루를 넣어 물을 뺀 후 다시 끓여 수분을 조절하면, 맛있고 부드러운 해물샤브샤브를 바로 즐길 수 있습니다.