레시피 세부 사항

Name: 붉은 비트 버거와 반숙 계란
Yield: 2
Cuisine: 체코 사람
Ingredients: 2.0000 tPcs Červená řepa uvařená do měkka; 15.0000 g Hořčice; 7.0000 g Česnek; 2.0000 g Čerstvé bylinky(Dobromysl,Tymián); 125.0000 g Ovesné vločky sekané; 1.0000 tPcs Vejce; 2.0000 g Sůl; 1.0000 g Pepř barevný celý čerstvě drcený; 2.0000 tPcs Brioška; 2.0000 tPcs Sázené vejce

채식주의자 요리 붉은 비트 버거와 반숙 계란

25. 3. 2021

작가: Vlastimil Jaša

회사: Retigo

식품 카테고리: 채식주의자 요리

요리: 체코 사람

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프로그램 단계

예열:
205 °C

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뜨거운 공기

50 %

시간

00:10 헉:mm

200 °C

100 %

재료 - 분량 - 2

이름	값	단위
비트 루트	2	PC
완전 지방 겨자	15	g
마늘	7	g
백리향	2	g
오트밀	125	g
닭고기 달걀	1	PC
소금	2	g
색깔의 고추	1	g
브리오슈	2	PC
닭고기 달걀	2	PC

영양 및 알레르겐

알레르겐: 1, 10, 3
탄산수: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	266.9 kJ
탄수화물	44.2 g
지방	5 g
단백질	8.8 g
물	0.5 g

지도

껍질을 벗긴 삶은 붉은 비트를 프로그램 “삶은 붉은 비트”로 조리한 후 곱게 갈고, 잘게 썬 귀리 플레이크, 계란, 허브(오레가노, 타임), 마늘, 소금, 신선한 후추가루와 섞습니다. 반죽을 만들어 버거 모양으로 성형합니다.
패티에 올리브 오일을 바르고 비전 스낵에서 굽습니다.
브리오슈 (버거 번)는 프로그램 “브리오슈”로 구워 붉은 비트 패티로 채웁니다. 기호나 사용 가능한 재료에 따라 토핑합니다.
반숙 계란(2개) 또한 컨벡토매트에서 프로그램 “반숙 계란”으로 조리합니다.