레시피 세부 사항

Name: 캐스트 반죽으로 만든 진저브레드
Yield: 20
Cuisine: 체코 사람
Ingredients: 160.0000 g Vejce; 750.0000 g Cukr; 1000.0000 g Mouka polohrubá; 50.0000 g Kakao; 1.5000 tPcs Kypřící prášek do perníku; 2.0000 tPcs Vanilkový cukr; 700.0000 ml Mléko; 350.0000 ml Olej slunečnicový; 100.0000 g Hrubá mouka; 100.0000 g Máslo

디저트 캐스트 반죽으로 만든 진저브레드

25. 3. 2021

작가: Pavel Gaubmann

회사: Retigo

식품 카테고리: 디저트

요리: 체코 사람

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프로그램 단계

예열:
175 °C

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뜨거운 공기

0 %

시간

00:25 헉:mm

160 °C

80 %

재료 - 분량 - 20

이름	값	단위
닭고기 달걀	160	g
세몰리나 설탕	750	g
반 거친 밀가루	1000	g
코코아 가루	50	g
베이킹 파우더	1.5	PC
바닐라 설탕	2	PC
우유 3.5%	700	ml
식물성 기름	350	ml
굵은 밀가루	100	g
버터	100	g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 1, 3, 7
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	428.4 kJ
탄수화물	79.5 g
지방	5.8 g
단백질	7.1 g
물	0 g

지도

반 굵은 밀가루를 체에 걸러 진저 브레드, 바닐라 설탕, 우유, 계란, 설탕, 기름, 코코아에 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞습니다. 용기에 버터를 바르고 굵은 밀가루를 뿌린 다음 완성된 혼합물을 부어주세요. 꼬치가 마를 때까지 약 25~30분간 굽습니다.