29. 4. 2026
작가: Chloé Lasseron
회사: Retigo
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알레르겐: 3, Gluten 탄산수: Ca, Calcium, Carbonate, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Sodium, Zn 비타민: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová
레몬 설탕 토핑을 준비하려면 :
작은 그릇에 설탕과 제스트를 섞습니다 ; 손가락 끝을 사용하여 제스트를 설탕에 문질러 혼합물이 향을 낼 때까지 섞습니다. 따로 보관하세요.
블론디를 만들려면 :
큰 그릇에 녹인 버터, 데메라라 설탕, 분말 설탕, 소금을 넣고 매끄럽고 반짝이는 혼합물이 될 때까지 휘핑합니다.
계란, 계란 노른자, 레몬 추출물 및 제스트를 추가한 후 모든 재료가 잘 섞일 때까지 휘핑합니다. 밀가루, 베이킹 소다를 추가하고 주걱으로 두꺼운 반죽이 될 때까지 섞습니다.
준비된 GN 1/2에 반죽을 붓고 주걱이나 손을 이용하여 고르게 펴줍니다. 레몬 설탕 토핑을 뿌립니다.
오븐에 넣습니다.
식힌 후 틀에서 꺼냅니다.
슈가 파우더를 뿌리고 사각형 모양으로 자릅니다.
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