레시피 세부 사항

Name: 닭밥과 찜닭
Yield: 10
Cuisine: 동남아시아
Ingredients: 1.0000 kg; 1.0000 kg; 100.0000 ml; 10.0000 g; 10.0000 g; 30.0000 ml; 30.0000 ml; 30.0000 ml; 5.0000 tPcs

가금류 닭밥과 찜닭

4. 5. 2025

작가: Myat Ko ko

식품 카테고리: 가금류

요리: 동남아시아

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프로그램 단계

예열:
100 °C

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김이 나는

시간

00:35 헉:mm

99 °C

50 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
반 마리 닭	1	kg
재스민 쌀	1	kg
닭고기맛 쌀 페이스트	100	ml
닭고기 양념 가루	10	g
소금	10	g
달콤한 소스	30	ml
치킨 라이스 칠리 소스	30	ml
생강 소스	30	ml
판단 잎	5	PC

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Sodium: 38758 mg
비타민:

한 부분의 영양가	값
에너지	371.6 kJ
탄수화물	28.6 g
지방	14.3 g
단백질	29.7 g
물	76.1 g

지도

반마리 닭을 씻고 소금, 닭 양념가루로 재운 후 35분 동안 찌세요.
밥을 씻고 물, 판다나스 잎, 양념가루, 소금을 넣고 닭 아래에서 30분 동안 찌세요.
조리가 완료되면 달콤한 소스, 고추 소스, 생강 소스를 곁들여 제공합니다.