레시피 세부 사항

생선 소금 치즈를 얹은 야채와 함께 구운 틸라피아

19. 6. 2023

작가: Lukáš Halamicek

회사: Retigo

식품 카테고리: 생선

요리: 중동

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프로그램 단계

예열:
215 °C

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콤비네이션

40 %

시간

00:35 헉:mm

200 °C

100 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
틸라피아 필레	10	PC
마늘	2	PC
토마토	10	PC
신선한 고추	6	PC
서양 호박	5	PC
당근	10	PC
올리브유	10	ml
적 양파	10	PC
페타 치즈	0.5	kg
라임 쥬스	10	ml
소금	5	g
갈은 후추	3	g
생선용 향신료	3	g

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	148.3 kJ
탄수화물	0.6 g
지방	12.5 g
단백질	8.6 g
물	0 g

지도

먼저 채소를 3cm 정도 크기로 깍둑썰기하여 씻습니다. 그리고 그릇에 담습니다.
채소 위에 페타 치즈 또는 발칸 치즈를 부수어 얹고 모두 살짝 섞습니다.
그 위에 생선 필레를 올리고, 향신료를 뿌리고 소금과 후추로 간합니다.
레몬 주스를 뿌립니다.
(원한다면 생선 위에 갈아놓은 치즈를 추가할 수 있으며, 이 치즈는 굽는 동안 녹습니다.)
마늘은 두 쪽으로 자르고 올리브 오일을 뿌립니다.
베이킹 시트에 모두 추가하고 다시 올리브 오일을 뿌립니다.
컨벡션 오븐을 215 °C로 예열하고 200 °C에서 35분간 굽습니다.