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채소 볶음유 청경채

17. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

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식품 카테고리: 채소

요리: 중국인

프로그램 단계

  • 예열:
  • 99 °C

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1
김이 나는
time icon 시간
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

재료

이름 값 단위
최박 400 g

양념 레시피

이름 값 단위
참기름 20 ml
다진 마늘 30 g
굴 소스 30 g
막걸리 10 ml
간장 10 ml
갈은 흰 후추 5 g

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수:
비타민:

한 부분의 영양가 값
에너지 16.7 kJ
탄수화물 2.3 g
지방 0.2 g
단백질 0.8 g
물 0 g

만드는 방법

◆ 청경채 전체를 반으로 자른 후, 찬물에 헹군다. ◆ 예열된 오븐에, 사용하지 않는 철제 조리기구를 놓고, 180도에서 구워 8분 다. ◆ 사용하지 않는 철제 조리기구/팬, 다량 제조에 따라 조리된 후기를 죄수한 물 ◆ 출선 후 덮개, 끓인 볶음유 약간 가능 ◆ 접시 생산의 색과 수분을 즐길 수 있는 잔잔한 밝은 색깔 불균형, 청량한 빛

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