레시피 세부 사항

Name: 사천식 매운 튀김 생선
Yield: 1
Cuisine: 중국인

생선 사천식 매운 튀김 생선

10. 4. 2023

작가: Gary CHIU

회사: Retigo Asia

식품 카테고리: 생선

요리: 중국인

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프로그램 단계

예열:
225 °C

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콤비네이션

40 %

CoreProbeTemp

70 °C

210 °C

90 %

콤비네이션

50 %

시간

30:00 mm:ss

140 °C

80 %

재료 - 분량 - 1

이름	값	단위
농어 물고기	1	PC

이름	값	단위
간 고추	100	g
샬롯	10	g
다진 마늘	80	g
말린 생강	20	g
땅콩	40	g
야채 국물	500	ml

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수: Ca, K, Mn, Na, P, Zn
비타민: A, B, C

한 부분의 영양가	값
에너지	772.1 kJ
탄수화물	72.2 g
지방	33.1 g
단백질	30.9 g
물	0 g

지도

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