레시피 세부 사항

Name: 쌀 푸딩
Yield: 8
Cuisine: 인도 사람
Ingredients: 1.5000 l whole milk; 200.0000 g sweet condensed milk; 75.0000 g basmati rice; 1.5000 g saffron

디저트 쌀 푸딩

8. 7. 2022

작가: Jaroslav Mikoška

회사: Retigo

식품 카테고리: 디저트

요리: 인도 사람

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프로그램 단계

예열:
195 °C

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뜨거운 공기

100 %

시간

00:40 헉:mm

180 °C

90 %

add condensed milk

뜨거운 공기

100 %

시간

00:20 헉:mm

180 °C

90 %

재료 - 분량 - 8

이름	값	단위
우유 3.5%	1.5	l
증발 우유	200	g
바스마티 쌀	75	g
사프란, 흉터	1.5	g

영양 및 알레르겐

알레르겐: 7
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	66.7 kJ
탄수화물	9.6 g
지방	2.1 g
단백질	2.4 g
물	0 g

지도

1. 오븐을 180°C의 건열로 설정합니다.
2. 쌀을 깨끗이 헹군 후 오븐용 GN 접시에 담고 전유를 붓고 뚜껑을 덮습니다.
3. 40분간 굽고, 연유를 넣고 20분간 더 굽습니다.
4. 사프란을 꺼내서 넣고 식혀줍니다.
5. 부분적으로 나누어 서빙합니다.