레시피 세부 사항

Name: 시금치와 치즈 카레
Yield: 8
Cuisine: 인도 사람
Ingredients: 400.0000 g paneer, cubed; 2.0000 kg spinach leaves; 3.0000 tPcs green chilies; 12.0000 tPcs garlic cloves, crushed; 50.0000 g ghee; 100.0000 ml double cream; 1.0000 tPcs juice of half a lime

채소 시금치와 치즈 카레

12. 4. 2021

작가: Jaroslav Mikoška

회사: Retigo

식품 카테고리: 채소

요리: 인도 사람

PDF 다운로드 BRX 다운로드

프로그램 단계

예열:
105 °C

전체 표를 보려면 표를 오른쪽으로 이동하세요.

김이 나는

시간

00:05 헉:mm

99 °C

70 %

재료 - 분량 - 8

이름	값	단위
파니르	400	g
시금치 잎	2	kg
녹색 고추	3	PC
마늘 정향	12	PC
정제된 버터	50	g
더블 크림	100	ml
라임 쥬스	1	PC

영양 및 알레르겐

알레르겐:
탄산수:
비타민:

한 부분의 영양가	값
에너지	289.1 kJ
탄수화물	1.8 g
지방	21.4 g
단백질	15.5 g
물	0 g

지도

1. 시금치를 줄기에서 깨끗이 손질하고 헹구십시오.
2. 80°C에서 5분간 또는 부드러워질 때까지 찌십시오.
3. 크림 같은 농도가 될 때까지 고추, 소금, 물을 추가하며 블렌드하십시오.
4. 그동안, 기름에 마늘과 큐민을 가볍게 볶으십시오.
5. 마늘과 큐민을 시금치 소스에 섞고 라임 주스와 큐브 형태의 판니르를 추가하십시오.
6. 크림을 살짝 뿌려 마무리하고 서빙하십시오.