레시피 세부 사항

Name: 마요네즈를 곁들인 감자 샐러드
Yield: 10
Cuisine: 체코 사람
Ingredients: 2000.0000 g Brambory ve slupce očištěné; 180.0000 g Okurky sterilované; 250.0000 g Kořenová zelenina; 45.0000 g Hořčice plnotučná; 120.0000 g Cibulka sterilovaná; 15.0000 g Cukr; 25.0000 g Sůl; 1.0000 g Pepř černý čerstvě drcený; 130.0000 g Majonéza; 150.0000 g Hrašek mražený; 4.0000 tPcs Vejce vařená

반찬 마요네즈를 곁들인 감자 샐러드

25. 3. 2021

작가: Vlastimil Jaša

회사: Retigo

식품 카테고리: 반찬

요리: 체코 사람

PDF 다운로드 BRX 다운로드

프로그램 단계

전체 표를 보려면 표를 오른쪽으로 이동하세요.

김이 나는

CoreProbeTemp

93 °C

99 °C

50 %

재료 - 분량 - 10

이름	값	단위
감자들	2000	g
살균된 오이	180	g
뿌리 채소	250	g
완전 지방 겨자	45	g
양파 살균	120	g
세몰리나 설탕	15	g
소금	25	g
갈은 후추	1	g
마요네즈	130	g
냉동 완두콩	150	g
닭고기 달걀	4	PC

영양 및 알레르겐

알레르겐: 10, 3
탄산수: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
비타민: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

한 부분의 영양가	값
에너지	307.5 kJ
탄수화물	46.7 g
지방	10.1 g
단백질	5.8 g
물	0.3 g

지도

감자를 깨끗이 씻어 대류 오븐에서 껍질째 요리하고 식힌 다음 껍질을 벗기고 삶은 뿌리 채소, 멸균된 오이, 양파와 함께 입방체로 자릅니다.
나머지 재료(갓 간 고추 등)를 넣고 가볍게 섞은 후 깍둑썰기한 삶은 달걀, 완두콩을 넣고 섞는다.
밤새도록 놓아두세요.