Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Үйреншікті асқабақ наны
Yield: 8
Cuisine: Ағылшын
Ingredients: 700,0000 g; 100,0000 g; 3,0000 tPcs; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 20,0000 g

Десерттер Үйреншікті асқабақ наны

13. 10. 2026

Автор: Phil Smith

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: Ағылшын

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
200 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

0 %

Уақыт

00:45 сағ:мм

160 °C

90 %

Ингредиенттер Бөлімдері

Аты	Мән	Бірлік
Тұзсыз сары май	700	g
Ұнтақ қант	100	g
Еркін таралған жұмыртқалар	3	дана
өздігінен өсіретін ұн	200	g
Лимон қабығы (бір)	1	дана
Пісіру ұнтағы (шай қасық)	1	дана
Ұнтақталған даршын (шай қасық)	2	дана
Жерленген имбирь (ас).	2	дана
ұнтақталған мускат жаңғағы (шымшық)	1	дана
Асқабақ пюресі	100	g
Демерара қант (ас қасық)	2	дана
Декорация үшін қант ұнтағы	20	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, A
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium
Витаминдер: Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	2783 kJ
Көмірсулар	23,7 g
Май	72,1 g
Протеин	3,6 g
Су	0 g

Способ приготовления

Духовканы 160C-қа дейін қыздырыңыз. 900г/2л көлемдегі нан формаңызды майлап, пісіру қағазымен қаптаңыз.

Сары май мен екі түрлі қантты үлкен ыдысқа салып, тегіс және өңсіз болғанша араластырыңыз. Ыдыстың бетінен төмендеп, барлық ингредиенттерді біріктіріп, жұмыртқаларды бір-бірлеп қосыңыз.

Ұнды, лимон қабығын, пісіру ұнтағы, даршын, имбирь және мускат жаңғағын қосып, тегіс қамыр алғанша араластырыңыз. Асқабақ пюресін қосыңыз.

Қамырды нан формасына салып, беткі қабатын түзетіп, духовкаға қойыңыз.

Bірнеше минут 45–50 ішінде пісіріңіз, немесе торттың ортасына ханшайым шприцімен кіргізгенде таза шыққанша.

Суып болғаннан кейін, үстіне ұнтақ қант сеуіп қойыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

тот баспайтын_сымнан жасалған_сөрелер