Пешті 180 C, 350 F немесе Газ белгісі 4-ке дейін қыздырыңыз.
Швейцариялық рулет табаңыздың түбін пісіру қағазымен немесе майға қарсы қағазбен қабыңыз.
Жұмыртқаларды және қантты біріктіріп, қою және көбік тәрізді болғанша шайқап алыңыз. Бұл процесс 5 минутқа дейін созылуы мүмкін. Бұл сізге қуаттылығын шайқауышы бар тағам өңдегіш немесе электрлік шайқауыш қажет болатын рецепттердің бірі.
Ұн мен пісіру ұнтағын көбік тәрізді жұмыртқалар мен қант қоспасына қосыңыз.
Дайындалған қоспаны эмальданған контейнеріңізге құйыңыз.
Табаны пешке қойып, 15 минут бойы қатаюы мен алтындығы пайда болғанша пісіріңіз.
Пісірілген губканы, үстіне 1 ас қасық ұнтақ қант себілген пісіру қағазына немесе майға қарсы қағазға аударыңыз.
Губка әлі де жылы болғанда, оны ішіне қағазбен Швейцариялық рулет етіп ораңыз. Сіз оны жылы кезде орауыңыз керек – суыған кезде жасауыңыз мүмкін емес, өйткені торт жарылыстар жасайды! Толығымен суытуға рұқсат етіңіз.
Енді, губканы бұрап, қағазды алып тастаңыз. Конфитюреңызды губкаға жағыңыз да, үстіне қампыт креммен жабыңыз.
Толтырылған тортты қайтадан Швейцариялық рулет формасына ораңыз.
Торғай ұнтағы себіңіз.
