Рецепт егжей-тегжейлі

Балық Балық пен пісірілген жержаңғақ, пармезанмен бірге

3. 5. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: француз

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Бумен пісіру
time icon Уақыт
time icon 00:07 сағ:мм
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Бумен пісіру
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 4

Аты Мән Бірлік
жасыл спаржа 500 g
ақсерке 500 g
шие қызанақтары 250 g
Ерітілген сары май 40 g
пармежеан 50 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 4, Milk
Пайдалы қазбалар: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 724,9 kJ
Көмірсулар 5,4 g
Май 29,6 g
Протеин 36,6 g
Су 0,3 g

Бағыттар

Жержаңғақты жуыңыз және кесіңіз.

Оларды перфорацияланған GN науасына орналастырыңыз, содан кейін пісіріңіз.

Bалықты кубиктерге кесіп, тұздаңыз.

Оны басқа перфорацияланған GN науасына орналастырыңыз.

Бірінші пісіру бағдарламасы аяқталғаннан кейін, балықты пешке салыңыз.

Шие қызанақтарын жуыңыз және екіге бөліңіз.

Балық кубиктерін жержаңғақ және шие қызанақпен бірге орналастырыңыз.

Жаңа пармезанды балық пен көкөністерге себіңіз.



Ұсынылатын керек-жарақтар

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған

Gn_контейнер_тот баспайтын_болат_перфорацияланған