Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Тандури қой еті
Yield: 0
Cuisine: үнді
Ingredients: 25,0000 tPcs; 5,0000 g; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 1,0000 tPcs; 7,0000 g; 10,0000 g; 120,0000 g; 2,5000 g; 45,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g

Қой еті Тандури қой еті

26. 1. 2026

Автор: Samuel Ashton

Компания: Retigo UK

Азық-түлік категориясы: Қой еті

Асхана: үнді

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:13 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 0

Аты	Мән	Бірлік
қой етінен жасалған қабыршақтар	25	дана
жасыл кардамон ұнтағы	5	g
ақ сірке суы	100	g
жасыл құс етінен жасалған чили пастасы	2	дана
зімбір / сарымсақ пастасы	80	g
дәміне қарай тұз бұрыш	1	дана
қызыл чили ұнтағы	7	g
гарам масала	10	g
жасыл папайя	120	g
қызғылт сары түсті тағамдық бояғыш ұнтақ (міндетті емес)	2,5	g
кептірілген пажитник жапырақтары	45	g
туралған кориандр	30	g
грильде ерітілген сары май жағу	30	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: Milk
Пайдалы қазбалар: 35 mg, 5 mg, Calcium, Calcium 147 mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 130 mg, Phosphorus, Phosphorus 168 mg, Potassium, Potassium 1114 mg, Sodium, Sodium 3 mg, Zinc, Zinc 4
Витаминдер: 08 mg, 12 mg, 15 mg, 6 mg, Folate, Folate 0 mcg, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin A 0 IU, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin C 0 mg, Vitamin K

Бағыттар

Барлық ингредиенттерді араластырып, бір ыдысқа салыңыз да, жақсылап араластырыңыз

Қой етін қосып, қолыңызбен маринадпен жабыңыз.

Ыдысты жабыңыз да, тоңазытқышта кемінде 2 сағат (немесе терең дәмі үшін түнгі уақытқа) қалдырыңыз.

Retigo пешінде 180°С температурада 12-15 минут пісіріңіз, қой еті қалай пісірілгенін қалайтыныңызға қарай

Нанмен бірге қызмет етіңіз.