Пирог қамырын бірнеше пирог пішіндерінде жайыңыз.
Пирогтың түбін шанышқымен шаншып, пісіргенде膨胀ды болдырмау үшін.
Салқындатылған беконды табада ерітіңіз, олардың қытырлақтырақ болуы үшін.
Артық майды ағызып, тастаңыз.
Қаймақ, жұмыртқалар мен сүтті біркелкі масса алғанша шайқаңыз.
Ағынды беконды және үгітілген эмменталды қосыңыз.
Тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
Киш қоспасын дайын пирогтар үстіне құйыңыз.
Пешке қойып, киш алтын түсті болып пісіп, қоспа белгіленгенше пісіріңіз.
