Рецепт егжей-тегжейлі

Кондитерлік өнімдер Америкалық шоколадты печенье

28. 11. 2025

Автор: Chloé Lasseron

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Кондитерлік өнімдер

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:10 сағ:мм
probe icon 185 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 6

Аты Мән Бірлік
тұтас дәнді бидай ұны 308 g
тұз 1 g
ас содасы 6 g
сары май 225 g
қант ұнтағы 150 g
Vergeoise 150 g
Ваниль сығындысы 6 g
тауық жұмыртқасы 2 дана
шоколад чипсы 210 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 817,9 kJ
Көмірсулар 102,8 g
Май 40,6 g
Протеин 8,8 g
Су 0,5 g

Бағыттар

Ұнды, тұзды және ас содасын араластырыңыз.

Блендерде майды қант және ванильмен бірге түсі бозарғанша шайқаңыз.

Содан кейін жұмыртқаларды бір-бірлеп араластырыңыз.

Ұн қоспасын біртіндеп араластырыңыз.

Шоколад чиптерін қосыңыз.

Парафин қағазында шарлар жасап, тоңазытқышта 10-15 минут демалуға қойыңыз. 

Печеньелерді пешке салыңыз.