Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Балдыркөк пен жасыл бұрыш жүгері қосылған қуырылған сиыр етін араластырыңыз
Yield: 10
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 50,0000 g; 50,0000 g; 20,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 ml; 30,0000 ml; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 ml; 50,0000 ml; 10,0000 g

Сиыр еті Балдыркөк пен жасыл бұрыш жүгері қосылған қуырылған сиыр етін араластырыңыз

10. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Сиыр еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

50 %

Уақыт

00:15 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Сиыр етінің еті	1	kg
Балдыркөк	100	g
Жасыл бұрыш жүгері	50	g
Жүгері ұны	50	g
Күнжіт майы	20	ml
Устрица соусы	30	ml
Қара соя соусы	20	ml
Күріш шарабы	30	ml
Сарымсақ ұсақтау	20	g
Қоңыр қант	20	g
Тұз	10	g
Пісіру майы	20	ml
Қор немесе су	50	ml
жаңадан ұнтақталған қара бұрыш	10	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	13 kJ
Көмірсулар	0,6 g
Май	0 g
Протеин	0,2 g
Су	0 g

Бағыттар

Балдыркөк, шарап және жасыл бұрыш жүгерісін қоспағанда, барлық ингредиенттерді бірге маринадтаңыз.
Эмальданған GN контейнеріне салып, 5 минут бойы қуырыңыз.
Балдыркөк, жасыл бұрыш жүгері қосып, тағы 10 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Күріш шарабымен аяқталып, ұнтақталған қара бұрыш себіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер