Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Жасыл бұрыш жүгері қосылған қуырылған тауық (вьетнам)

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
30 %
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
Тауықтың жамбастары 1 kg
Жасыл бұрыш жүгері 80 g
Ұсақталған сарымсақ 30 g
Туралған шалот 30 g
Ұсақталған имбирь 30 g
Тәтті чили соусы 40 ml
Устрица соусы 40 ml
Күнжіт майы 20 ml
Бал 20 ml
Балық соусы 20 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: SESAME, Shellfish
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Витаминдер: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 220,5 kJ
Көмірсулар 2,5 g
Май 11,9 g
Протеин 20,8 g
Су 78,1 g

Бағыттар

Жасыл бұрыш жүгерісін қоспағанда, барлық ингредиенттерді араластырыңыз және тауықтың жамбастарын маринадтаңыз. 4-5 сағатқа қалдырыңыз.
Тауықтың жамбастарын экспресс грильге салып, 15 минут пісіріңіз. Түсті тексеріп, біркелкі пісіру үшін оны жарты жолға бұраңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill