Рецепт егжей-тегжейлі

Балық Салқындатылған Тынық Мұхит Сарғаяны

26. 12. 2024

Автор: Steve Shih

Компания: Retigo Asia Limited

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: жапон

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 250 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
10 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 1

Аты Мән Бірлік
Бүкіл Тынық мұхиты Саури 1 дана
Теңіз тұзы 2 g
Жеңіл соя соусы 10 ml
Сына лимон (міндетті емес) 1 дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: Soy
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Витаминдер: B vitamins including B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Бағыттар

1. Балықты қағаз сүлгімен сүртіп, балықтың үстіне көлденең сызық жасауды бастаңыз.
Содан кейін, сәл тұз сеуіп, 230 °C температурада комби пешінде әр жағынан 4 минут бояйды немесе пісіреді.
2. Үстіне үгітілген дайкон мен лимон қосылған соя соусымен қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_bake

vision_bake