Рецепт егжей-тегжейлі

Көкөністер Апельсин қосылған сәбіз кремі

5. 9. 2023

Автор: Lukáš Halamicek

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Көкөністер

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Ыстық ауа

100 %

Уақыт

00:30 сағ:мм

160 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
ақ пияз	0,2	kg
Шантенай сәбізі	1	kg
Балдыркөк	0,5	kg
апельсин шырыны	0,2	l
сиыр етінің сорпасы	2	l
өсімдік майы	0,05	l
тұз	4	g

Аты	Мән	Бірлік
	0	дана

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	171,6 kJ
Көмірсулар	8,2 g
Май	0,5 g
Протеин	1,6 g
Су	0 g

Бағыттар

Біз сәбізді, ақжелкенді және пиязды тазалап, көрсетілген бағдарлама бойынша эмальді гастроконтейнерде майға қуырамыз. Содан кейін оны сиыр етінің сорпасына салып, апельсин шырынын қосып, тегіс болғанша араластырыңыз (қажет болса, көбірек дәм қосыңыз). Біз сорпаны қызыл жасымықпен қалыңдатамыз немесе сәбізді көбірек пайдалана аламыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер