Рецепт егжей-тегжейлі

Балық Зеленьмен бірге тұздалған тилапия

19. 6. 2023

Автор: Lukáš Halamicek

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: Таяу шығыс

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 215 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
40 %
time icon Уақыт
time icon 00:35 сағ:мм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
тілапия филесі 10 дана
сарымсақ 2 дана
қызанақ 10 дана
жаңа піскен бұрыш 6 дана
асқабақ 5 дана
сәбіз 10 дана
зәйтүн майы 10 ml
қызыл пияз 10 дана
фета ірімшігі 0,5 kg
лайм шырыны 10 ml
тұз 5 g
ұнтақталған қара бұрыш 3 g
балыққа арналған дәмдеуіштер 3 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 148,3 kJ
Көмірсулар 0,6 g
Май 12,5 g
Протеин 8,6 g
Су 0 g

Способ приготовления

Алдымен көкөністерді жуып, шамамен 3 см қуыршақтарымен кесеміз. Оларды эмаль тартылған тағамға салып қойамыз.
Көкөністер үстіне фета немесе балқан сырын үгітіп, бәрін сәл араластырамыз.
Сосын балық филесін орналастырамыз, дәмдеуіштермен, тұзбен және бұрышпен сызамыз.
Лимон шырынын себеміз.
(Егер қаласақ, балыққа үгінді сыр қосып, пісіру кезінде ериді.)
Сарымсақты екіге бөліп, зәйтүн майымен сызамыз.
Табаққа салып, бәрін тағы да зәйтүн майымен сызамыз.
Конвектоматты 215 °C дейін қыздырамыз және 200 °C температурада 35 минут пісіреміз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_пан

көру_пан

emaled_gn_контейнерлер

emaled_gn_контейнерлер