Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Кунжут дәндері пастасы нуга

3. 8. 2022

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: түрік

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon115 °C
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
бал 700 g
ванильді бұршақ 1 дана
бадам 180 g
жеңіл тахини 300 g
қосымша таза зәйтүн майы 20 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 8
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 667,1 kJ
Көмірсулар 74,3 g
Май 34,7 g
Протеин 12,1 g
Су 0 g

Способ приготовления

1. Пешті 130°С-та құрғақ жылу режиміне қойып, орталық зондтың температурасын 115°С-қа орнатыңыз.
2. Балды пешке төзімді ыдысқа құйыңыз, орталық зондты салыңыз және зонд дабылы қосылғанға дейін пісіріңіз.
3. Оттан алып, бадам мен ваниль тұқымдарын қосыңыз.
4. Резеңке шпательмен қоспаны араластыра отырып, тахиниді біртіндеп қосыңыз, бәрі толық біріктірілгенше араластырыңыз.
5. Торттың формасын майлаңыз, қоспаны құйыңыз және бөлме температурасында салқындауға мүмкіндік беріңіз.
6. Тығыз орап, 24 сағат бойы тоңазытқышта тұруға қалдырыңыз.
7. Бөлме температурасында қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

көру_пан

көру_пан