Рецепт егжей-тегжейлі

Басқа Түрік наны

28. 6. 2022

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Басқа

Асхана: Басқа

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 230 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:03 сағ:мм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 8

Аты Мән Бірлік
қатты бидай ұны 500 g
йогурт 150 g
кептірілген нан ашытқысы 4 g
тұз 5 g
қосымша таза зәйтүн майы 1 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 240,7 kJ
Көмірсулар 46,4 g
Май 1,5 g
Протеин 8,5 g
Су 0 g

Бағыттар

1. Үлкен араластыратын ыдыста ұнды, тұзды және кептірілген ашытқыны біріктіріңіз.
2. Су мен йогуртты ақырындап салып, бетін жауып 10-15 минутқа қалдырыңыз.
3. Қамырды қайтадан мұқият араластырыңыз.
4. Майланған қолдармен қамырды жұмыс бетіне бес минут илеңіз.
5. Араластыратын ыдысқа қайта салып, бір сағатқа қалдырыңыз.
6. Қамырды әрқайсысының салмағы 100 г болатын орамдарға бөліңіз.
7. Сопақша пішінде жайып, аздап ұн себіңіз.
8. Retigo комби пешінде визуалды гриль GN контейнерінің жалпақ жағын пайдаланып пісіріңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal