Рецепт егжей-тегжейлі

Вегетариандық тағамдар Грильде қуырылған көкөніс шприцы

27. 6. 2022

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Вегетариандық тағамдар

Асхана: француз

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 230 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
0 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
асқабақ 400 g
жаңа піскен бұрыш 400 g
баклажан 400 g
жаңа саңырауқұлақтар 400 g
қызыл пияз 400 g
шөптер 5 g
сарымсақ 50 g
тұз 12 g
жарма қант 6 g
зәйтүн майы 110 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 158,8 kJ
Көмірсулар 10,9 g
Май 10,6 g
Протеин 4 g
Су 0 g

Бағыттар

Барлық көкөністі тазалап, ұсақ бөліктерге кесеміз де, бірте-бірте шприцтерге тағып шығарамыз. Дәмін жаңа туралған шөптермен, тұз бен қантпен ұнтақталған сарымсақпен және зәйтүн майымен тыныс аламыз.
Грильдеу үшін конвектоматта гриль табағында дайындаймыз, оны бағдарламаны іске қоспас бұрын камераға орналастырамыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill