25. 3. 2021
Автор: Vlastimil Jaša
Компания: Retigo
Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.
Аллергендер: 3, 8 Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Витаминдер: A, B, C, K, Kyselina listová
Ыдысқа бадам ұнын қант ұнтағымен араластырыңыз. Жұмыртқаның ағын екіге (100 және 100 г) бөліңіз. Кәстрөлде түйіршіктелген қантты сумен араластырыңыз. Кәстрөлде түйіршіктелген қантты сумен араластырыңыз және қоспасы 118 ° C температураға жеткенше қайнатыңыз. Жұмыртқа ағынының бірінші жартысын электр миксерінде бір шымшым тұзбен жартылай қатты болғанша шайқаңыз және үздіксіз шайқау кезінде бірте-бірте ыстық қант қоспасын қосыңыз және өте қатты қар пайда болғанша шайқауды жалғастырыңыз. Жұмыртқаның ақтарының екінші жартысын бадам ұны мен қант қоспасына араластырыңыз және суспензия пайда болғанша араластырыңыз. Содан кейін біз салқындатылған қатты қарды араластырамыз және қажет болған жағдайда массаны тағамдық бояумен бояймыз. Тегіс түтігі бар кондитер қапшығын пайдаланып, дайындалған қоспаны пісіру қағазымен немесе диаметрі шамамен 4 см (барлығы 40-қа жуық) дөңгелек пішінді силикон төсенішімен қапталған пісіру парағына шашыратып, оларды 45 кептіруге қалдырамыз. минут. Макарондарды жоғарыда көрсетілген бағдарламаға дейін қыздырылған құрама пешке салыңыз. Макарондарды пішіннен толығымен салқындағаннан кейін ғана алыңыз. Соңында, таңдалған салмасы бар макарондарды бір уақытта екіден жабыстырыңыз.
перфорацияланған_алюминий_парақ_тефлонмен қапталған
Рецепттерді жүктеп салу үшін құрылғыны таңдаңыз
Some text in the modal.
Бұл веб-сайт қызметтерді ұсыну және веб-сайт трафигін талдау үшін cookie файлдарын пайдаланады. Осы веб-сайтты пайдалану арқылы сіз онымен келісесіз.