Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Грильден қуырылған тауық

8. 4. 2020

Автор: Vlastimil Jaša

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: чех

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Комбинация
80 %
time icon Уақыт
time icon 00:38 сағ:мм
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
3
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:10 сағ:мм
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 8

Аты Мән Бірлік
тұтас тауық 3000 kg
тұз 0,04 kg
ұнтақталған тәтті паприка 0,02 kg
өсімдік майы 0,05 l

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Cu, Mg, P
Витаминдер: A, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 465009,9 kJ
Көмірсулар 1,4 g
Май 15000,3 g
Протеин 82500,4 g
Су 0 g

Бағыттар

Жуылған және суға батырып, судан алынған тауықтарды жақсылап кептіреміз. Содан кейін тұзбен жақсылап себелеп, ішінен және беті бойынша қуырылған паприкамен аздап себеміз, маймен майлап, «Тауық гриль» үстеліне орналастырамыз.

Конвекционды пешке салып, алтын түске дейін грильдееміз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

тауықтарға арналған сым_сөрелер

тауықтарға арналған сым_сөрелер