Рецепт егжей-тегжейлі

Сиыр еті Сиыр етінен жасалған кебабтар

11. 10. 2020

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Сиыр еті

Асхана: грек

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 250 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
50 %
time icon Уақыт
time icon 00:08 сағ:мм
probe icon 195 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
зәйтүн майы 15 ml
сиыр етінен жасалған фарш 500 g
ұнтақталған зире 1 g
ұнтақталған ысталған паприка 1 g
тұз 1 g
пияз 1 дана
ұнтақталған қара бұрыш 1 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 279 kJ
Көмірсулар 0,3 g
Май 21,4 g
Протеин 21,4 g
Су 0 g

Способ приготовления

Бір ыдыста сиыр етін, зира, паприка, тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрышты жақсылап араластырыңыз. Ет қоспасын 8 бөлікке бөліп, әр бөлікті 10-12 см ұзындықтағы тегіс шанышқыларға мықтап басыңыз.
Ретигон комби пешін Ретигон экспресс грильмен ыстық ауа режимінде 50%, 250°C-де қыздырыңыз, қыздырғаннан кейін температураны 195°C-ге қойып, жеңіл майланған кебабтарды 8 минут бойы грильде пісіріңіз.
Пісіру уақытының соңғы 3 минутында пісіру табасына пияз тілімдерін қосып, жеңіл күйгенше грильде пісіріңіз.
Таңдауыңыз бойынша тұздықпен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill