Рецепт егжей-тегжейлі

Десерттер Тоффи алмұрт кекстері

11. 10. 2020

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Азық-түлік категориясы: Десерттер

Асхана: Ағылшын

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:20 сағ:мм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 12

Аты Мән Бірлік
тауық жұмыртқасы 2 дана
қант ұнтағы 70 g
сүт 3,5% 240 g
сары май 100 g
қарапайым бидай ұны 300 g
наубайшы ұнтағы 10 g
тұз 1 g
даршын 1 g
алма 2 дана
ирис бөліктері 180 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: 1, 3, 7
Пайдалы қазбалар: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 243,3 kJ
Көмірсулар 36,5 g
Май 9,4 g
Протеин 4,1 g
Су 0 g

Бағыттар

Духовканы 190C температураға дейін қыздырыңыз және 12 тесікті кекстер үшін қағаз қапшықтарымен майлаңыз.
Үлкен ыдыста жұмыртқаларды, қантты, сүтті және ерітілген майды араластырыңыз. Ұнды, қамырға қосылатын ұнтақты, тұзды және даршынның үстіне салып, електен өткізіңіз. Жақсылап араластырыңыз.
Туралған алманы қосып, жеңіл араластырыңыз.
Араластырудың жартысын пайдаланып, кекстердің формаларына жартысына дейін толтырыңыз да, үстіне бірнеше тоффи кесектерін салыңыз. Қалған араластырумен формаларды жартылай толтырыңыз.
20 минут бойы пісіріңіз, жақсы көтерілген және алтын түстес болғанша. Салқындату үшін торлы стелажға орналастырыңыз. Жылы немесе салқын күйінде қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

тоқаш_формасы

тоқаш_формасы