Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Тәтті картоп пен ащы йогурт қосылған қуыру тауық

11. 10. 2020

Автор: Jaroslav Mikoška

Компания: Retigo

Осы автордың басқа рецепттері

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Ағылшын

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер

Аты Мән Бірлік
сарымсақ қалампыры 4 дана
өсімдік майы 30 g
шөптер 10 g
қызыл пияз 2 дана
тауық аяқтары 4 дана
йогурт 150 g
табаско 5 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Cu, Fe, I, K, Mg, P, Se, Zn
Витаминдер: A, B, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 93,5 kJ
Көмірсулар 1,7 g
Май 9 g
Протеин 1,6 g
Су 0 g

Способ приготовления

Духовканы 200°С-қа дейін қыздырыңыз. Сарымсақты аршып, ұсақ үгітіңіз. Үлкен табаққа сарымсақ, май және аралас шөптерді араластырыңыз. Тауық үшін шөпті майдың азын бөліп қойыңыз. Тәтті картопты қалың жолақтарға кесіп, пиязды аршып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Үлкен табақтағы тәтті картоп пен пиязды шөпті маймен араластырыңыз, жабу үшін араластырыңыз, содан кейін эмальданған GN контейнеріне құйыңыз.
Тауықты қалған шөпті маймен жабыңыз да, тәтті картоп пен пияздың үстіне қойыңыз. Духовкада 30 минут қуырыңыз немесе дайын болғанша. Тәтті картоп қуыру табағына жабыспауы үшін процесс ортасында табақты сілкімелеңіз. Тауық дайын, егер жуан жамбасына шанышқы салғанда сұйықтық мөлдір болса.
Духовкадан табақты шығарыңыз. Тауықтың жұмсақ болу үшін 10 минутқа демалысқа қалдырыңыз.
Сондай-ақ, йогурт пен ащы соусты араластырыңыз. Тауық пен көкөністерді йогуртпен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер

emaled_gn_контейнерлер