Рецепт егжей-тегжейлі

Балық Сквид тефтелері

10. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 200 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 00:06 сағ:мм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
Кальмар 1 kg
Майлы тартылған шошқа еті 100 g
Туралған шалот 50 g
Ұсақталған сарымсақ 50 g
Аскөк 20 g
Қара бұрыш 10 g
Балық соусы 30 ml
Қант 30 g
Пісіру майы 30 ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
Витаминдер: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 147,9 kJ
Көмірсулар 10,3 g
Май 3,5 g
Протеин 17,8 g
Су 95,5 g

Бағыттар

Сквидті таза күйде тазартып, жұқа жолақтарға бөліңіз. Барлық ингредиенттермен жақсылап араластырыңыз да, 1 сағатқа қалдырыңыз.
Сквид пен тартылған шошқа етін тағамды өңдеушіге салып, майлы әрі жұмсақ болғанша араластырыңыз.
Сквид қоспасын дөңгелек шариктерге айналдырып, плосқа басыңыз.
Көрініс тегістемесіне май жағып, сквид тефтелерін орналастырыңыз. Бетіне сәл май бүркіп, 5-6 минут пісіріңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_bake

vision_bake