Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Тауық карри

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Ыстық ауа
100 %
time icon Уақыт
time icon 06:00 мм:сс
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Комбинация
70 %
time icon Уақыт
time icon 15:00 мм:сс
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
Тауықтың жамбастары 1 x 1 бөлікке кесіледі 1 kg
карри ұнтағы 50 g
Шарлот пюресі 100 g
Сарымсақ пюресі 30 g
Зімбір пюресі 30 g
Кептірілген қызыл бұрыш пастасы 20 g
Кокос сүті 300 ml
Тұз 10 g
Қоңыр қант 20 g
Томат пастасы 70 g
Карри жапырағы 20 g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар:
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы Мән
Энергия 17 kJ
Көмірсулар 1,3 g
Май 0,7 g
Протеин 0,7 g
Су 0 g

Бағыттар

Барлық ингредиенттерді бірге маринадтаңыз және 30 минутқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
Тауықты эмальданған GN контейнеріне салыңыз, 6 минут қуырыңыз.
Аздап су қосып, 10 минут қайнатыңыз. Кокос сүтін, карри жапырақтарын қосып, тағы 5 минут пісіруді жалғастырыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер

emaled_gn_контейнерлер