Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Чар Квей Тью
Yield: 10
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 1,5000 kg; 400,0000 g; 300,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml; 100,0000 ml; 80,0000 ml; 80,0000 ml; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml

Басқа Чар Квей Тью

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Басқа

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

40 %

Уақыт

00:08 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Жалпақ күріш кеспесі	1,5	kg
Асшаяндар	400	g
Балық торты	300	g
Кальмар сақиналары	200	g
Жұмыртқа	6	дана
Қытай шұжығы	200	g
Бұршақ өскіндері	100	g
Choy sum көкөністері	100	g
Балық соусы	100	ml
Қара соя соусы	100	ml
Жеңіл соя соусы	80	ml
Тәтті соя соусы	80	ml
Самбал салқындатқыш пастасы	100	g
пияз	100	g
өсімдік майы	100	ml

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер:
Пайдалы қазбалар: Cu, Mg, P
Витаминдер: A, C, D, E, K

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	0 kJ
Көмірсулар	0 g
Май	0 g
Протеин	0 g
Су	0 g

Бағыттар

Барлық тұздықты араластырып, бір жағын қалдырыңыз.
Алдын ала қыздыру үшін орын алыңыз.
Эмальданған GN контейнеріне көкөністерді қоспағанда, барлық жалпақ кеспе мен басқа ингредиенттерді араластырыңыз және 5 минут пісіріңіз.
Піскеннен кейін көкөністерді қосып, барлық тұздықты араластырыңыз, 3 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Әк сыналарымен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер