Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Қуырылған самбал асшаяндарын араластырыңыз
Yield: 10
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 1,0000 kg; 200,0000 g; 30,0000 ml; 100,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 ml

Балық Қуырылған самбал асшаяндарын араластырыңыз

3. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Балық

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

50 %

Уақыт

00:06 сағ:мм

180 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Асшаяндар	1	kg
Самбал чили пастасы	200	g
Устрица соусы	30	ml
Ақ пияз	100	g
Көк пияз	20	g
Тұз	5	g
Қоңыр қант	10	g
Мұнай	20	ml

Бағыттар

Теріні жарты жолмен жуып, кесіңіз.
Қажетті температураға жеткенде май құйып, асшаяндарды 3 минут пісіруге қойыңыз.
Аралас самбалдық чили, устрица соусы, тұз, қоңыр қант және тұздық жасау үшін аздап су.
Шырылдаған кезде самбал тұздығын қосып, асшаянмен бүктеп, тағы 3 минут пісіріңіз.
Соңғы минутта оны аяқтау үшін ақ пияз мен көк пиязды қосыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер