Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Қыша тұздалған шошқа сынықтарымен пісірілген
Yield: 10
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 1,2000 kg; 400,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 ml; 10,0000 g

Шошқа еті Қыша тұздалған шошқа сынықтарымен пісірілген

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Шошқа еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
180 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

50 %

Уақыт

00:30 сағ:мм

160 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Шошқа етінің қосалқы қабырғалары	1,2	kg
Тұздалған қыша	400	g
Туралған шалот	30	g
Ұсақталған сарымсақ	30	g
балық соусы	40	ml
Қоңыр қант	20	g
Қара соя соусы	30	ml
Мұнай	30	ml
Қызыл бұрыш тілімдері	10	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: Soy
Пайдалы қазбалар: 660 mg, Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 5, Zinc
Витаминдер: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	448,8 kJ
Көмірсулар	5,2 g
Май	33,8 g
Протеин	30,7 g
Су	115,2 g

Бағыттар

Сынықтарды тістеп жеуге болатын бөліктерге кесіңіз де, барлық дәмдеуіштермен маринадтаңыз. 20 минут ұстаңыз.
Қыша тұздықты 3 см шаршы бөліктерге кесіңіз.
Сынықтарды қоңыр түске дейін қуырыңыз, сосын тұздалған қыша, қызыл бұрыш кесінділері мен суды қосыңыз. 30 минут бойы пісіріңіз.
Дайын болғаннан кейін қызмет көрсетуге болады.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер