Рецепт егжей-тегжейлі

Құс еті Жасыл бұрыш жүгері қосылған қуырылған тауық (вьетнам)

4. 5. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Құс еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

Бағдарлама қадамдары

  • Алдын ала қыздыру:
  • 190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

1
Комбинация
30 %
time icon Уақыт
time icon 00:30 сағ:мм
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты Мән Бірлік
Тауықтың жамбастары 1 kg
Жасыл бұрыш жүгері 80 g
Туралған сарымсақ 30 g
Туралған шалот 30 g
Ұсақталған имбирь 30 g
Тәтті чили соусы 40 ml
Устрица соусы 40 ml
Күнжіт майы 20 ml
Бал 20 ml
Балық соусы 20 ml

Бағыттар

Жасыл бұрыш жүгерісін қоспағанда, барлық ингредиенттерді араластырыңыз және тауықтың жамбастарын маринадтаңыз. 4-5 сағатқа қалдырыңыз.
Тауықтың жамбастарын экспресс грильге салып, 15 минут пісіріңіз. Түсті тексеріп, біркелкі пісіру үшін оны жарты жолға бұраңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

vision_express_grill

vision_express_grill