Рецепт егжей-тегжейлі

Name: Жұмыртқа ұнтағы мен Тай базиликтің қуырылған фарш еті
Yield: 10
Cuisine: Оңтүстік-Шығыс Азия
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Шошқа еті Жұмыртқа ұнтағы мен Тай базиликтің қуырылған фарш еті

30. 4. 2025

Автор: Myat Ko ko

Азық-түлік категориясы: Шошқа еті

Асхана: Оңтүстік-Шығыс Азия

PDF файлын жүктеп алыңыз BRX жүктеп алыңыз

Бағдарлама қадамдары

Алдын ала қыздыру:
190 °C

Толық кестені көру үшін кестені оңға жылжытыңыз.

Комбинация

30 %

Уақыт

00:07 сағ:мм

160 °C

100 %

Ингредиенттер - порциялар саны - 10

Аты	Мән	Бірлік
Шошқа етін тураңыз	1	kg
Сарымсақ туралған	10	дана
Туралған пияз	30	g
Туралған қызыл құс көзді бұрыш	30	g
Устрица соусы	20	ml
Қара соя соусы	15	ml
Жеңіл соя соусы	15	ml
Балық соусы	20	ml
Пальма қант	20	g
Жаңа піскен тай насыбайгүлі	50	g

Тамақтану және аллергендер

Аллергендер: Shellfish, Soy, SOY
Пайдалы қазбалар: 660 mg, Sodium, Sodium: 5
Витаминдер:

Бір порцияның тағамдық құндылығы	Мән
Энергия	265 kJ
Көмірсулар	2,5 g
Май	20,1 g
Протеин	16,3 g
Су	67,3 g

Бағыттар

Фарш етін барлық ингредиенттермен маринадтап, қуырыңыз.
Пісіру процесі басталады және әр 2 минут сайын араластырыңыз.
Барлық соусты араластырып, дайын болғанша пісіруді жалғастырыңыз.
Пісіргеннен кейін жаңа Тай базиликті қосып, қызмет көрсетуге дайын болыңыз.

Ұсынылатын керек-жарақтар

emaled_gn_контейнерлер